X
تبلیغات
خوردنی...!! - ژله تزریقی گلدار2
 
 
ژله تزریقی گلدار2
|

مواد لازم

ژله آلوورا ........یه بسته

ژله هر رنگی.......یه بسته

شیر...........نصف لیوان

خامه................ ۳ ق غ خ

شیر................. ۳ ق غ

پودر کاکائو ......... نصف ق غ

رنگ زرد (من از ویلتون استفاده کردم) .........کمی!! (میشه از زعفرون هم استفاده کرد)

رنگ سبز(ترجیحا ویلتون).........................کمی!!

سرنگ .............!!

خب اول یه ژله آلوورا رو با یه لیوان آب جوش و نصف لیوان آب سرد آماده می کنیم و داخل یخچال میذاریم تا کاملا ببنده... بعد یه قاشق غذا خوری خامه رو با یه قاشق شیر مخلوط می کنیم بعد پودر کاکائو رو بهش اضافه می کنیم ...

تو یه ظرف دیگه به همین ترتیب شیر و خامه و رنگ زرد رو مخلوط می کنیم

و باز به همین ترتیب شیر و خامه و رنگ سبز...

برای پرچمهای وسط گل از رنگ قهوه ای استفاده می کنیم به این صورت که از مایع رنگ قهوه ای داخل سرنگ می کشیم و به صورت عمودی وسط ژله فرو می کنیم و آروم فشار میدیم و میاریمش بالا...

برای گلبرگهای زرد و برگ سبز هم به حالت زاویه دار با چاقو یا قاشق برش می زنیم و به حالت مماس سرنگ رو همراه قاشق داخل ژله فرو می کنیم و از خامه زرد به ژله تزریق می کنیم..

در آخر بسته ژله ی دومی رو که هر رنگی میتونه باشه (مال من قرمز بود) با یه لیوان آب جوش  و نصف لیوان شیر مخلوط می کنیم و میریزیم روی ژله آلوورا تا جلوه ی بیشتری به ژلمون بده و کثیف کاری هامون با خامه معلوم نشه!!

نکته ها:

سعی کنین سرنگتون و نیدل اون بزرگ باشه که مخلوط خامه به راحتی ازش بیرون بیاد

هرجا دیدین خامه ریخت روی ژله با یه دستمال کاغذی مرطوب تمیزش کنین...



:: موضوعات مرتبط: دسر و سالاد
نویسنده : فاطمه
تاریخ : سه شنبه یکم آذر 1390
زمان : 13:29


 

شارژ ایرانسل

فال حافظ